Canistrelli Vin blanc et Huile d'arachide
3,50 €
Recette traditionnelle de biscuits corses, originaire de Balagne. La pâte est confectionnée avec de l'huile d'arachide et du vin blanc de Corse. Ce canistrellu, appelé aussi cuggiulelle est très croustillant et s'associe parfaitement au café ! Ils conviennent également aux vegans.
Le canistrellu est une spécialité corse ancestrale. Les anciens les cuisaient au four après le pain, ou les mets pour utiliser la chaleur restante. Dans les villages, comme dans les villes il est très apprécié avec le café, en randonnée ou tout simplement en goûter. Il se consomme donc comme tous les biscuits, c'est une tradition locale, réalisée avec des produits locaux corses.
Fiche technique
- Composition
- Huile d'arachide, Vin blanc, , Farine de blé*(gluten), Sucre, Sel, Poudre à lever. *Allergène. Traces possibles de fruits à coque.
Recette traditionnelle de biscuits corses, originaire de Balagne. La pâte est confectionnée avec de l'huile d'arachide et du vin blanc de Corse. Ce canistrellu, appelé aussi cuggiulelle est très croustillant et s'associe parfaitement au café ! Ils conviennent également aux vegans.